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おからの味噌汁

久しぶりにおからの味噌汁食べました♪と言うか、おから自体久しぶりに食べましたぁ。
おからのお味噌汁は私にとってお袋の味?ってやつです!
具は人参と油揚げを細く切ったもの2つだけ。が、かなりお気に入りです☆

今思えば高校の時にダイエットの為、また母親が足を悪くして入院していた事もあり自分で色々おから料理作ってたなぁ。
料理と言っても、ハンバーグに混ぜたりホットケーキに混ぜたりだけど(笑)

今まで食べたおからレシピでお味噌汁以外に気に入ったのが昔の仕事場で教えてもらったおからの酢の物♪
おからをフライパンで水分飛ばして干し椎茸戻したもの入れて、それで三杯酢を混ぜ混ぜ。
彩できゅうりやカイワレを入れて出来上がり~!
なんだけど、、この味に飽きたらカラシマヨネーズを混ぜるとまた違う味♪

でも、ハンバーグや酢の物におから使っても余ってしまう。。
やっぱり一番消費できて美味しいのはお味噌汁かな!!

なんとなく、こもりの戯言でした(笑)
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theme : 簡単レシピ
genre : グルメ

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おから料理 作り方

おからダイエットで注意すること 例えばマヨネーズで和える場合、おからはマヨネーズの油分をどんどん吸収します。おからがよい柔らかさになるには大量のマヨネーズが必要となり、かえって高カロリーな料理になっていまいます。ダイエットのためのおから料理では、油分の...

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おからのお味噌汁

おからのお味噌汁って初めて聞きました~♪
良かったら作り方を教えて頂けたら嬉しいです。
おからを入れるタイミングとか分量とか。
是非試して見たいですo(*^▽^*)o~♪

No title

ども、先日は訪問していただきありがとうございました。
おからの味噌汁ですか。聞いたことないですね。
でも、美味しそう(゚¬゚*)
私が知ってるのは、おからにカレー粉混ぜてパン粉をつけて揚げる
なんちゃってカレーコロッケってのは知ってます
素朴で、カレー風味な感じとてもよい味をだして゚*。最 (*゚д゚*) 高。*゚
です。是非お試しあれ( 。・_・。)っ

Re: おからのお味噌汁

sheep2さん、コメントありがとう♪
味噌汁レシピ記事にしたので良かったら作ってくださ~い☆
まだまだ寒いですからねぇ、あったまりますよ!!

Re: No title

紅影さん、こちらこそどうもです(o*。_。)oペコッ
おからコロッケ美味しいですね☆
でも、普通のコロッケのおじゃががおからに変わっただけでカレー味は試した事がありませんでした!!
今度作ってみます♪
レシピありがとうございま~す!!
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