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早速メモ

タイトル変更後早速ただのメモです(笑)

コロッケサクサク!!衣の作り方。

小麦粉250㌘
水400cc

お麩(崩したもの):パン粉 1:1

※卵は使わない

小麦粉と水を混ぜたものをコロッケのタネに付ける。
結構がっつりつくから余分なのを落とす。
お麩とパン粉混ぜたものをしっかりつけて揚げる。


因みに私のコロッケはジャガイモを茹でたあと少しお湯を残し顆粒のクリームシチューの素を入れてます♪
よそで買って来るコロッケってなんだか甘いから好きになれません、コロッケはお家コロッケに限りますね~
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theme : 簡単レシピ
genre : グルメ

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